今年も各農家様の梨の収穫が始まりました!
今年はカメムシの被害にあった梨も多かったようですが、味は甘くてみずみずしい出来のようです💛
キズや変形、カメムシにかまれた梨もその部分を取り除いてカットすれば美味しい梨! その梨はピューレに加工し、らっきょうを漬けて「梨のフルーツらっきょう」として生まれ変わります!
規格外の梨やらっきょうを活用し商品にすることで、フードロスを削減し、生産者様を応援したい‼︎そんな想いで商品を作っています!
梨農家の皆様、残暑厳しい中の収穫作業お疲れ様です! そしていつもご協力ありがとうございます!