梨の収穫時期もいよいよ終盤に入りました。
今の時期にとれる梨はほとんどが「王秋(おうしゅう)」という大玉の赤梨!
2000年に品種登録された新しい梨で、ちょっと縦長でごつごつしたかたちが印象的な梨です。

ほとんどが500g以上になるとっても大きな梨ですが、味は大味ではなくとってもジューシー
シャリシャリした食感がニ十世紀梨とよく似ています。


大きい、甘い、食感が良い!の三拍子揃ったこの王秋
なんと常温でも1カ月、冷蔵庫なら2~3ヶ月持つという長期保存も可能な梨なんです
良いとこだらけの王秋梨♪
「まだ食べたことが無い」という方がいらしたら、ぜひお召し上がりください