地域の名産品とのコラボで“新しい食文化”を創造します
鳥取県にあります田畑商店です。
私たちは、県の二大特産品である『二十世紀梨』と『らっきょう』を組み合わせ、新しい食文化を創出したいという想いを大切に、また地域古来食文化の繁栄と次世代への継承を心から願いながら、商品開発・販売に力を注いでおります。
“梨”フルーツらっきょう誕生っ!
田畑商店の「梨のフルーツらっきょう」は、砂糖と酢の使用を極力控え、ニ十世紀梨本来の甘みと旨みを活かした梨果汁入りオリジナルソースで製造しています。
また、時間をかけて冷水を流し続けてじっくり塩抜きを行うことで、塩分も臭みも従来のらっきょうに比べて大幅カット。梨のフルーティーな甘みが堪能できるらっきょう、それが「梨のフルーツらっきょう」です。
あっさりと食べやすい新感覚のらっきょうを、是非一度ご賞味下さい。
商品一覧
鳥取県産二十世紀梨の果実風味あふれる「梨のフルーツらっきょう」、および梨果汁風味のらっきょうを活用したカラダに優しいドレッシングやディップソースを販売しております。
いずれも簡単に様々なアレンジ料理が楽しめる逸品です。
全商品一覧については【ショッピングサイト】よりご覧ください。

2025年4月25日
道の駅 神話の里白うさぎ感謝Day!のお知らせ
道の駅 神話の里白うさぎ1階売店よりお知らせです。
今週末4/26(土)・27(日)の2日間、日頃のご愛顧に感謝を込めて
1階売店(飲食コー...続きを読む
2025年4月15日
商品ラベルリニューアルのお知らせ
2025年4月15日より、
『梨フルーツらっきょうディップ』、『梨&らっきょうドレッシング』は
『梨とらっきょうで作ったディップ』、『梨とら...続きを読む
バラエティー豊富なレシピをご紹介♪
いつものお料理に、和えるだけ!のせるだけ!炒めるだけ!
ご家庭で簡単に、プロの味!